■ サトウ DE ランチ　（とろろご飯）

料理コンテスト2005　より

【材料】　5人分

サトウのご飯3パック、大和芋1本、にきり酒800cc、創味つゆの素適量、 薬味（にり、胡麻、ねぎ）

【作り方】

�@ サトウのご飯をお湯で温める。

�A 芋、酒、つゆを混ぜる。

�B 食べる直前にご飯にとろろをかけ、薬味を添る。

提供：あいち野外料理研究所