■ キムチ丼
料理コンテスト2005 より
【材料】
豚肉(モモ)
しょうが
ねぎ
キムチ
つゆの素
 
 
 
【作り方】
@ 豚肉を糸で縛り、つゆ・酒・しょうがを混ぜたものに漬けておく。
A DOにつゆの素・ねぎ・漬け汁を混ぜて煮る。
B ご飯の上にキムチをしいて、その上に豚肉をスライスしたものをのせる。
 
提供:ビーエスツースリー